Catering-meny 2023

PÅSMURT OG SALATER

​Focaccia Smørbrød
-Røkelaks, kremost med urter og salat              90,-
-Pesto, tomat, mozzarella og salat                     90,-
-Spekeskinke, rødløk, potetsalat og salat          90,-
-Kylling, bacon, tomat, rødløk og salat*              90,-
*kylling serveres med en mild hvitløksdressing

Anbefaler 1 pr. person

Baguetter
-Ost & Skinke                                     60,-
-Roastbiff & Remulade                    65,-
-Reker & Majones                             65,-
-Laks & eggerøre                              65,-
-Kylling & Bacon                               65,-

Anbefaler 1-2 pr. person

Snitter
-Reker & Majones                                35,-
-Spekeskinke & Potetsalat                 35,-
-Roastbiff & Remulade                        35,-        
-Karbonade & Løk                                35,-
-Laks & Eggerøre                                  35,-
-Skinkestek & Surkål                            35,-

Anbefaler 3 -5 snitter per person, minimum ordre 30 snitter

Rundstykker, halve
-Ost                                                         35,-
-Skinke                                                    35,-
-Ost & Skinke                                         40,-
-Reker & Majones                                  40,-
-Roastbiff & potetsalat                         40,-
-Laks & Eggerøre                                   40.-
-Egg & Tomat                                         35,-

​Anbefaler 2 -3  halve per person, minimum ordre, 20 halve rundstykker

Salater
-Reker                                                      135,-
-Ost & Skinke                                          125.-
-Kylling & Bacon                                     135,-
-Grønn salat*                                           125,-
*Knasende sprøtt vegetaralternativ med friske grønnsaker

​
Alle våre salater serveres med rundstykke og dressing, minimum ordre, 10 porsjoner 

VARMMAT

​Supper*
-Potet og purreløksuppe                    125,-    
-Søtpotetsuppe                                    125,-
-Kremet fiskesuppe                             150-
-Kyllingsuppe                                        140,-
-Tomatsuppe                                        125,-
-Blomkålsuppe                                      125,-

*suppene serveres med brød og smør, inimum ordre, 10 porsjoner 

Gryteretter
-Lapskaus*                                               130,-        
-Chilli con carne**                                   160,-    
-Chilli sin carne***                                   150,-
-Kyllinggryte med ris                               150,-

​*serveres med flatbrød
**serveres med focaccia
***Vegetar, serveres med focaccia, minimum ordre, 15 porsjoner

Vi kan også lage andre ting enn det som står på vår meny, som lekre wraps, delikat fingermat, fat med ventemat og frukt, samt mye mer. Vi leverer også vafler, kaker, snacks, mineralvann og kaffe. 

Vi har serveringspersonell som du kan leie. De kan hjelpe til med å rigge klart til ditt arrangement, servere og rydde opp etterpå. 

Ta gjerne kontakt på bestilling@vaffelbrigaden.no eller på telefon 481 16 402 for en trivelig matprat. Vi ser gjerne at du bestiller minimum 3-5 dager før ditt arrangement. 


Alle priser er inkl. 15% mva
Prislisten gjelder til 31.12.2023. 
Alle priser er hentepriser, vi kan levere mot et tillegg i pris.