Vi er Vaffelbrigaden

​Vaffelbrigaden er et prosjekt som tar sikte på å servere digge vafler, søte pinnevafler og andre fristelser, for å skape arbeidsmuligheter for unge.Vi ønsker å være en arbeids- og læringsarena, der unge får en sjanse til å øve seg i jobb, finne motivasjon og få en tro på fremtiden.Løvetannakademiet står bak dette prosjektet, men med oss på veien har vi en rekke gode støttespillere, leverandører og samarbeidspartnere. 

Hvorfor brigade?

Vaffelbrigaden er på ingen måte en militær organisasjon, men har lånt noen uttrykk og tradisjoner fra den militære tankegangen som vi mener kan være positive. Vi bygger for eksempel kultur gjennom forskjellige ordninger for å feire opprykk i status og feiring av personlig fremgang. En rekrutt får for eksempel større ansvar og blir menig ettersom man gjør seg fortjent til det.
Vi bygger hierarki med teamledere som i en vanlig bedrift, men bruker litt andre ord og legger noe mer vekt på tydelig rolleforståelse for å få et godt samarbeid. Samtidig er vi opptatt av at de ansatte skal føle at de blir sett og anerkjent. Dette tar de med seg når vi aktivt støtter de i veien videre til utdanning eller annen jobb.
​
People and planet

Vaffelbrigaden heier på alle som har en drøm om å få til noe. Selv om småskalaproduksjon er et politisk begrep som er knyttet mot målsettinger i norsk landbruks-politikk, er resultatet atskillig mer spennende. Mange småskalaprodusenter brenner virkelig for produktene sine uansett om det er grønnsaker, meieriprodukter eller kjøttvarer. Så langt det lar seg gjøre benytter vi oss av slike produsenter, særlig når deg gjelder våre matvafler. 

En annen ting vi heier på er den lille kloden vår. Vi tenker at vaffelsalg i alle fall ikke skal bidra til dens undergang.  All vår emballasje er derfor utvalgt med tanke på miljøets beste. Også i produksjonen etterstreber vi å i størst mulig grad velge leverandører som har klodens beste i tankene og er det umulig å finne, ja da bedriver vi nådeløs kildesortering. 

---

Vaffelbrigaden = viktig

Psykisk uhelse er en av de største årsakene til at mange unge havner lenge utenfor både utdanning og arbeid. Å ha en jobb å gå til er verdifullt for den enkelte, og for et bærekraftig samfunn er det avgjørende at flest mulig er i arbeid. Vaffelbrigaden ønsker å bidra i dugnaden for at flere unge blir inkludert i arbeidslivet.

Det er langt fra alle som er født med sølvskje i munnen og ski på beina. Det å få seg sin første jobb er vanskelig for de fleste. Har man utfordringer med språket, mangler arbeidserfaring eller nettverk, er det nærmest umulig. Det har vi i Vaffelbrigaden tenkt å gjøre noe med. 

Vi er en arbeids- og læringsarena, der unge får en sjanse til å øve seg i jobb, finne motivasjon og få en tro på fremtiden. Vi servere digge vafler og annet godt, for å skape arbeidsmuligheter for unge. Vi håper både konseptet vårt og våre godsaker fallet i smak hos deg. 

Har du lyst til å hjelpe oss med vår misjon?  Bestill vafler eller annet catering til et selskap, et event eller firmalunsjen. Ved å handle hos oss skaffer du deg ikke bare noe godt på bordet, du hjelper oss også å hjelpe ungdom videre i livet i form av lønnet arbeid. ​