Spennende smaker

Har du lyst til å hjelpe oss å glede noen som trenger en ekstra oppmunting? Sjekk ut Vaffelvenner, godt for deg, godt for andre. 

Vafler er godt i utgangspunktet, men de fleste av oss servere de som de alltid har blitt servert, med syltetøy, sukker, rømme eller geitost. Vi har tatt frem flere spennende smaks-kombinasjoner. Først ut er Fregatten, en vaffel med salat, ostekrem, røkelaks fra Langesundfisk, vårløk, ristede pinjekjerner og ikke minst, spirer fra Hoppestad gård. Vår andre nykommer er Obersten, med porchetta fra Den Stolte Pølsemaker, syltet rødløk,  ristede pinjekjerner og salat med vår egen vinaigrette. Men ikke få panikk, vi har en variant med rømme og syltetøy også. Vi har så klart også spennende vegetarvarianter. Søte vafler leser du om her

​Vi er også opptatt av dyrevelferd. Dyrevelferd handler om dyrets trivsel og velvære. Den som skal sørge for at dyra i matproduksjon har det bra er bonden. Derfor samarbeider vi med småskalaprodusenter som tar dyrevelferd seriøst. Hadde det vært billigere å kjøpe fra store industriaktører? Ja, det er klart, men dyrevelferd vil alltid gå foran profitt i Vaffelbrigaden. 

Alle bilder på denne side: Kai Hansen Foto